Земляника лесная - вид рода Земляника семейства Розовые. Род объединяет 15 видов, широко распространенных в Америке и Евразии. Земляника лесная имеет короткое корневище, тонкие корни, длинные ползучие побеги-усы и прямостоячий цветоносный стебель. Сырьем являются зрелые плоды и листья. Заготавливают ягоды земляники рано утром, когда сойдет роса, или в конце дня, без чашечек и плодоножек. Сушат в печи или сушилке при температуре 60-65 º С, до приобретения ими сыпучести. Листья собирают во время цветения, срезая их с черешками длиной не более 1 см. Сушат в сушилках при температуре 45 ºС или в хорошо проветриваемых помещениях, рассыпав тонким слоем и периодически перемешивая. Корни и корневища выкапывают осенью или ранней весной, отряхивают от земли, очищают от мелких корней, моют в холодной воде и сушат на воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные ягоды ярко-красного цвета. Листья хранят в мешочках не более 1 года, ягоды - 2 года, корни - 3 года.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 500 г |
| Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
| Тип продукции | Сушеные |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Форма выпуска | Рассыпной |
Информация для заказа
- Цена: 193,60 ₴/упаковка


